ADIBER promove formação

A ADIBER - Associação de Desenvolvimento Integrado da Beira Serra inicia hoje em Góis uma acção de formação designada "Técnicas de Atendimento e Serviços na Restauração", que tem como destinatários os profissionais activos das unidades hoteleiras, restauração e cantinas das IPSS dos concelhos de Góis e Arganil. Amanhã, a ADIBER inicia outra acção de formação, designada "Sistemas de HACCP" e destinada a técnicos superiores cuja actividade profissional esteja ligada a sistemas de produção e gestão de controlo de qualidade de unidades agro-alimentares e indústrias transformadoras. O plano curricular inclui Higiene E Segurança Alimentar; Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho; Legislação do Sector Alimentar; Código de Boas Práticas de Higiene e Fabrico; Implementação de Sistemas HACCP; Aplicação e Gestão de Sistemas HACCP.
in Diário As Beiras, de 5/11/2007