Já está a Laborar Lagar em Vila Nova do Ceira

A Cooperativa Silvo Agro Pecuária já tem o seu Lagar na Mata novamente a laborar, desde o passado dia 29 de Novembro.
Com uma maquinaria das mais modernas e evoluídas do país, o Lagar de Vila Nova do Ceira utiliza a extracção a frio, permitindo que o azeite obtenha uma qualidade muito elevada.
Utiliza um processo isento de poluição visto que o material resultante é encaminhado para um silo, que posteriormente é vendido para industrias transformadoras.
Também o armazenamento da azeitona e embalamento do azeite são dotados de vasilhame próprio e adquado, pelo que o azeite produzido no Lagar da Mata é certamente de qualidade excelente.
in O Varzeense, de 30/11/2007